من المؤكد أن كل لاعب كمال أجسام أو رياضي شوارع بسيط يعمل على الكتلة أراد أن يسرع من تأثير نمو العضلات بمساعدة البروتين ، لكنه عانى باستمرار من أسئلة حول ما إذا كان البروتين ضارًا وما هو كل شيء.
البروتين - ضرر أم فائدة؟
البروتين ليس أكثر من بروتين عادي جاهز للهضم ضروري لبناء العضلات. عندما يذهب الشخص لممارسة الرياضة بشكل مكثف ، وتدخل كمية غير كافية من البروتين إلى الجسم ، لا يمكن للألياف العضلية أن تتعافى بنسبة 100٪. كمية البروتين اليومية التي يتناولها الإنسان هي 2 جرام لكل كيلوجرام من الجسم. ولكن لتناول الكثير من الأطعمة البروتينية ، يجب أن تأكل 6 مرات على الأقل في اليوم. إنه ليس مناسبًا دائمًا ، وتحتاج إلى الكثير من المال لهذا الغرض. ثم تأتي البروتينات للإنقاذ.
البروتينات ليست كيمياء على الإطلاق ، ولكنها بروتين مركز يتم الحصول عليه من الأطعمة الشائعة الموجودة في الثلاجة لكل واحد منا. هذه منتجات مثل: البيض ، واللحوم ، والأسماك ، ومنتجات الألبان ، إلخ. هناك خمسة أنواع من البروتينات:
- البيض فعال ومكلف.
- الكازين أقل فعالية.
- فول الصويا مثالي للنساء.
- مصل اللبن - ليس فعالًا جدًا ، ولكنه رخيص.
- وأخيرًا ، الأكثر فاعلية هو التوازن ، والذي يحتوي على كل هذه البروتينات. تحتاج إلى تناوله اعتمادًا على الوزن والنشاط البدني.
هناك العديد من الأساطير حول البروتين ، وفي الوقت الحالي سأبدد أكبرها:
- يقول البعض أن البروتينات لها تأثير سيء على الفاعلية ، وبالتالي فإن العكس هو الصحيح. منذ العصور القديمة ، لعبت الأطعمة البروتينية دورًا إيجابيًا في الفعالية. يمكننا القول أن البروتينات مفيدة.
- هناك أيضًا شائعة مفادها أن البروتينات لها تأثير سلبي على الكبد ، وهذا ليس هو الحال أيضًا. لكي يضر البروتين بالكبد حقًا ، يجب أن تأكل ما لا يقل عن نصف كيلوغرام يوميًا ، وهو أمر مستحيل بطبيعة الحال.
- يقال أيضًا أن البروتين يسبب الإدمان. بمعنى ما ، هذا صحيح ، ولكن كما يقول المثل ، "نحن نعتاد الأشياء الجيدة بسرعة."
سيساعدك البروتين على بناء العضلات في وقت قياسي دون أي ضرر للجسم ، لكن الأمر متروك لك لتتناوله أم لا.
