بغض النظر عن مقدار الوقت الذي تقضيه في صالة الألعاب الرياضية ، فلن تنمو عضلاتك بدون تغذية سليمة ومتوازنة. ما تأكله لا يؤثر فقط على صحتك ، ولكن أيضًا على مظهرك. فيما يلي أفضل 5 أطعمة لبناء العضلات.
صدر دجاج
صدر الدجاج يحتوي على البروتينات الخالية من الدهون والفيتامينات والمعادن المفيدة جدا لبناء العضلات. على وجه الخصوص ، يعمل البروتين على تسريع عملية التئام الأنسجة العضلية والأضرار الناجمة عن التدريب الشاق. في الوقت نفسه ، تعمل العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامينات ب والنياسين والسيلينيوم والزنك والحديد على تغذية الأنسجة العضلية بشكل مباشر.
أضف صدور الدجاج منزوعة الجلد إلى نظامك الغذائي اليومي.
لبن
يحتوي الحليب على مصل اللبن والكازين ، وهما نوعان من البروتينات القيمة للغاية. بينما يتم تحويل مصل اللبن بسهولة إلى أحماض أمينية ويتم امتصاصه في مجرى الدم ، تتم معالجة الكازين ببطء في الجهاز الهضمي ، مما يوفر البروتين للجسم لفترة طويلة.
تلعب الفيتامينات والمعادن الأخرى ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون الموجودة في الحليب ، دورًا مهمًا في تغذية العضلات والحفاظ عليها.
بيض
يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة ، وهو ضروري لبناء العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحماض الأمينية الموجودة في البيض ، إلى جانب المعادن مثل الزنك والحديد والكالسيوم ، تساهم في بناء العضلات واستعادتها. كما أنها تمد الجسم بالفيتامينات أ ، ب ، هـ ، ك ، حمض الفوليك والريبوفلافين ، مما يزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
يوصى بتناول 1-2 بيضة يوميًا.
بذور الكينوا
بذور الكينوا مصدر جيد آخر للعناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد العضلات. البذور غنية بالبروتين ولكنها منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها غذاء مثاليًا لنمو العضلات. يساعد وجود الإكديسترويدات في الكينوا على بناء العضلات وتقليل كتلة الدهون.
هناك العديد من المواد القيمة الأخرى في البذور ، على سبيل المثال ، فيتامين هـ ، والبوتاسيوم ، والفوسفور ، وحمض الفوليك ، وبيتا كاروتين ، إلخ.
بطاطا حلوة
بفضل محتواها العالي من الألياف والفيتامينات ، تساعد البطاطا الحلوة أيضًا في بناء العضلات. تعمل الكربوهيدرات الموجودة به على استعادة مخازن الجليكوجين المستخدمة أثناء التمرين. تعمل العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات B6 و C و E و D والنحاس والمغنيسيوم والحديد والكيرسيتين على تحسين الصحة العامة وحرق الدهون وتساعد على الهضم.
