من أجل تناول الطعام بشكل صحيح ولصالح الجسم ، عليك أن تعرف أن كل شخص هو فرد ، وبالتالي فإن جميع الكائنات الحية مختلفة وتحتاج إلى كمية مختلفة من السعرات الحرارية. يعد تحديد كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها أمرًا بسيطًا جدًا. إذا قررت حساب قيمة الطاقة للأطباق التي تناولتها خلال اليوم ، فسيستغرق الأمر بعض الوقت في المرة الأولى ، وبعد ذلك سيكون من الأسهل القيام بذلك. لحساب محتوى السعرات الحرارية في الطبق ، يجب أن يكون لديك جدول تُدرج فيه السعرات الحرارية لجميع المنتجات. توجد هذه الجداول عادةً في كتب الطبخ ويمكن العثور عليها أيضًا على الإنترنت. فيما يلي بعض النصائح لحساب السعرات الحرارية:
تعليمات
الخطوة 1
اجمع الملصقات من الأطعمة التي تناولتها خلال النهار.
تحقق من وجود نقش على العبوة يشير إلى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج. حدد فئة المنتج ، حيث لا يوجد على سبيل المثال 100 جرام من البيض ، لذلك يجب الانتباه إلى الرمز الثاني تسمية كل بيضة ، هو الذي يشير إلى فئة هذا المنتج.
الخطوة 2
حدد مكونات الطعام في الطبق.
قم بوزن كل طعام على حدة ، حيث أن جميع طاولات السعرات الحرارية تعتمد على 100 جرام من طعام معين. أضف الكمية الدقيقة ، وليس بالعين ، للأطعمة المطلوبة الموضحة بوضوح في الوصفة ، مثل الحبوب والخضروات واللحوم وما إلى ذلك.
الخطوه 3
لخص محتوى السعرات الحرارية في الطبق بأكمله ، ثم احسب محتوى السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة. لاحظ عدد السعرات الحرارية التي تناولتها مع هذه الوجبة ، وافعل الشيء نفسه مع الوجبات اللاحقة على مدار اليوم.
الخطوة 4
لخص عدد السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.بعد أن تقرر قيمة الطاقة للطعام الذي تناولته خلال اليوم ، قارن كل هذه البيانات بجدول الكمية اليومية المطلوبة من السعرات الحرارية التي تحتاجها ، مع مراعاة جميع الخصائص من عملك وأسلوب حياتك. … قد تحتاج إلى تعديل نظامك الغذائي.
