الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية

جدول المحتويات:

الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية
الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية

فيديو: الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية

فيديو: الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية
فيديو: الاحماض الامينية (امينو اسيد) ماهي؟ وهل تحتاجها كرياضي ؟! 2024, شهر نوفمبر
Anonim

الأحماض الأمينية ضرورية لحياة الإنسان. إنها اللبنات الأساسية التي تنشأ منها هياكل البروتين والألياف العضلية. يستخدم جسم الإنسان الأحماض الأمينية لتقوية ، واستعادة ، ونمو ، وإنتاج مختلف الإنزيمات والهرمونات.

الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية
الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية: الفوائد والآثار الجانبية

ما هي الأحماض الأمينية؟

الأحماض الأمينية هي عناصر موجودة في البروتينات الغذائية. يدخلون جسم الإنسان من خلال الطعام العادي (اللحوم ، الجبن ، البيض ، إلخ). عندما يدخل البروتين إلى الجهاز الهضمي ، تحت تأثير الإنزيمات المختلفة ، يبدأ في التفتت والتحول إلى أحماض أمينية. تدخل هذه المواد المفيدة إلى مجرى الدم وتغذي العضلات والأنسجة وجميع الأعضاء بشكل عام.

الأحماض الأمينية في التغذية الرياضية هي مكملات طبيعية يمكن تناولها دون أي قيود. لا يتم إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية في الجسم ، لذلك من المهم للغاية الحصول عليها من الطعام أو في شكل مكمل رياضي.

خصائص مفيدة للأحماض الأمينية

يتم امتصاص الأحماض الأمينية التي تباع في متاجر المكملات الغذائية في متاجر التغذية الرياضية بشكل أسرع بكثير من تلك الموجودة في الطعام. هذا مهم للغاية للرياضيين ، حيث يحتاجون إلى التعافي بسرعة وزيادة كتلة العضلات وتغذية العضلات باستمرار بمواد مفيدة. كل هذه العمليات توفر الأحماض الأمينية.

من الأنسب تناول جزء من الأحماض الأمينية الجاهزة قبل التدريب بدلاً من تناول كميات كبيرة من اللحوم أو الجبن ، إلخ. BCAAs تحظى بشعبية في متاجر التغذية الرياضية.

BCAAs هي 3 أحماض أمينية أساسية (فالين ، إيزولوسين وليوسين). إنها مفيدة للغاية ليس فقط للرياضيين الذين يرغبون في تجنب عمليات تقويضية والحفاظ على عضلاتهم حتى أثناء اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. يمكن أن تساعدك الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة في التعافي من الإصابات والإنفلونزا والأمراض الالتهابية.

الآثار الجانبية للأحماض الأمينية

استهلاك الأحماض الأمينية في شكل مكمل رياضي هو نفس شرب الحليب ، وتناول اللحوم ، وبياض البيض ، وما إلى ذلك ، فقط أكثر صحة لذلك فإن الآثار الجانبية للأحماض الأمينية خيالية ، فهي غير موجودة في الطبيعة.

يتم الحصول على مجمعات الأحماض الأمينية للمبتدئين والرياضيين المحترفين من بروتين مصل اللبن ، أي من البروتين الطبيعي المستخرج من حليب البقر. لكن من الجدير معرفة أن مثل هذا الأحماض الأمينية مثل الجليسين له تأثير مهدئ على الشخص ، فهو يقلل من الشعور بالخوف والقلق ويقلل من الإجهاد النفسي والعاطفي. إذا لم يكن الرياضي ضد مثل هذا التأثير ، فلا داعي للخوف.

تحقق مجمعات الأحماض الأمينية فوائد لجسم الإنسان فقط ، ولكن لا يستطيع الجميع تحمل تكاليفها ، لأن تكلفتها مرتفعة للغاية.

موصى به: